DESCRIPCIÓN: El cerdo negro de Calabria es una raza milenaria que ofrece productos de una calidad increíble, con sabores y aromas reconocidos durante siglos y hoy apreciados en todo el mundo.
La raza Nero Calabrese es única en su género y ha estado en peligro de extinción porque durante muchos años ha preferido centrarse en razas más productivas., no indígena y menos valioso. La crianza de este tipo de cerdos en estado semisalvaje es menos rentable porque es más lenta y produce menos carne que la que se consigue con la cría de cerdos rosados., originario del norte de Europa y cultivado en granjas intensivas, pero en cuanto a calidad no hay comparación! Se elige la cría semi-salvaje para preservar la raza de cerdo negro y asegurar su crecimiento.. Cadena de suministro corta y supercontrolada.

#Bueno saber

INGREDIANTES: Cerdo negro de Calabria,venta,Ají picante,aromas y especias.

DECLARACIÓN NUTRICIONAL: Energía 304 Kca l- 1273Kj / Proteinas 19,7 gramo / gordo 25 g de los cuales ácidos grasos saturados 19 gramo / Carbohidratos 0 g de los cuales azúcares 0 gramo / Venta 2,5 gramo.