BEZEICHNUNG: Das schwarze Schwein Kalabriens ist eine alte Rasse, die Produkte von unglaublicher Qualität bietet, mit Aromen und Düften, die seit Jahrhunderten bekannt sind und heute auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Die Rasse Nero Calabrese ist in ihrer Art einzigartig und vom Aussterben bedroht, da sie sich seit vielen Jahren lieber auf produktivere Rassen konzentriert, nicht einheimisch und weniger wertvoll. Die Aufzucht dieser Art von Schweinen in einem halbwilden Zustand ist weniger rentabel, da sie langsamer ist und weniger Fleisch produziert als die Aufzucht von rosa Schweinen, ursprünglich aus Nordeuropa und in intensiver Stallhaltung angebaut, aber von der qualität her kein vergleich! Die halbwilde Zucht wird gewählt, um die schwarze Schweinerasse zu erhalten und ihr Wachstum zu gewährleisten. Kurze und super kontrollierte Lieferkette.

#Gut zu wissen

ZUTATEN: Schwarzes Schweinefleisch aus Kalabrien,Verkauf,Chili-Pfeffer,Aromen und Gewürze.

ERNÄHRUNGSERKLÄRUNG: Energie 304 Kca l- 1273Kj / Proteine 19,7 g / Fett 25 g davon gesättigte Fettsäuren 19 g / Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g / Verkauf 2,5 g.