DESCRIPTION: Avec un caractère délicat mais avec un parfum intense et fort, la crème de bergamote est réalisée à partir d'écorces des meilleures bergamotes travaillées à la main et associée à une crème de lait. Il est utilisé pour parfumer les crèmes et les bonbons et pour parfumer le sirop pour génoise. Excellent à ajouter à de la glace pilée pour des glaces fondues rapides ou pour garnir des coupes de crème glacée.

#Bon à savoir

INGRÉDIENTS: Latté, mettre (latté), du sucre, Infusion de bergamote 5%, alcool neutre, essence de bergamote 0,3%, l'eau. Agiter avant de servir. Les éventuels résidus sont dus à la transformation typiquement artisanale.

22 % vol.