DESCRIZIONE: Dal carattere delicato ma con un profumo intenso e forte, la crema di bergamotto viene realizzata utilizzando le scorze dei migliori bergamotti lavorati a mano ed uniti ad una crema di latte. Viene utilizzata per aromatizzare creme e dolci e profumare la bagna per il Pan di Spagna. Ottima da aggiungere al ghiaccio tritato per veloci granite oppure per guarnire coppe di gelato.

#BUONOasapersi

INGREDIENTI: Latte, panna (latte), zucchero, infuso di Bergamotto 5%, alcol neutro, essenza di Bergamotto 0,3%, acqua. Agitare prima di servire. Eventuali residui sono dovuti alla lavorazione tipicamente artigianale.

22 % vol.